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甜蜜时光,烘享快乐——退管学堂之烘焙活动顺利开展
详细信息
为全面贯彻党的二十大精神,以高质量服务融入新发展格局,促进老年教育事业科学发展,提升退休人员生活品质,由广州市黄埔区退休职工管理委员会办公室主办、文冲街退管所承办、广州市洋城社会工作服务中心协办的退管学堂——“甜蜜时光,烘享快乐”烘焙活动于2023年9月7日下午顺利举办。社工带领25名退休人员学习制作mini披萨、玛格丽特小饼干,现场气氛活跃,大家相互讨论制作技巧,交换使用不同的模具,忙得不亦乐乎。
制作开始前,社工先向退休人员介绍了mini披萨制作所需的食材,并对制作步骤进行了详细讲解。随后,大家在社工的协助下投入到制作过程当中,根据自身的喜好往蛋挞皮里添加不同的食材,最后撒上一层芝士碎,放入烤箱。在等待烘烤的过程中,社工又向退休人员介绍了玛格丽特小饼干制作所需的食材和用量,并将制作过程以图文的形式展现出来,方便大家了解制作步骤。接下来,大家根据讲解迅速动手制作起小饼干,在制作中大家互相讨论、互相帮助,遇到问题及时与社工交流,社工也积极给予反馈与建议,活动过程十分热烈。
食物烘烤过程中,香气四溢。烘烤完成后,大家欣赏着自己制作的成品,感到非常的开心与自豪。拍照留念后大家对成品进行了品尝,表示“色香味俱全”,社工也对每组制作的成品进行了点评。退休人员在活动结束后也表示非常喜欢此类活动,很享受动手的过程,希望今后多多开展此类活动。
制作开始前,社工先向退休人员介绍了mini披萨制作所需的食材,并对制作步骤进行了详细讲解。随后,大家在社工的协助下投入到制作过程当中,根据自身的喜好往蛋挞皮里添加不同的食材,最后撒上一层芝士碎,放入烤箱。在等待烘烤的过程中,社工又向退休人员介绍了玛格丽特小饼干制作所需的食材和用量,并将制作过程以图文的形式展现出来,方便大家了解制作步骤。接下来,大家根据讲解迅速动手制作起小饼干,在制作中大家互相讨论、互相帮助,遇到问题及时与社工交流,社工也积极给予反馈与建议,活动过程十分热烈。
食物烘烤过程中,香气四溢。烘烤完成后,大家欣赏着自己制作的成品,感到非常的开心与自豪。拍照留念后大家对成品进行了品尝,表示“色香味俱全”,社工也对每组制作的成品进行了点评。退休人员在活动结束后也表示非常喜欢此类活动,很享受动手的过程,希望今后多多开展此类活动。
烘焙是一种休闲方式,烘焙的过程既放松又治愈。退休人员在烘焙的过程中不仅可以学习到知识,还可以享受甜蜜与喜悦。希望烘焙可以给退休人员的退休生活带来不一样的色彩。